道草一葉

暮らしの道草をしている時に見つけた一葉の綴り

せっせと加工👩🏻‍🍳

今月から食品の値上げが顕著に💦


だからと言って食べないわけにはいかず


コスト削減すると添加物が多く入っていたり😰


という事でパートの収入が減った分


そして父が入院していて時間があるうちに


食品加工をしましょうと💪


ブロッコリー🥦はサッと塩茹でして冷凍食品に


100g68円という破格の鮭の身あらで


鮭フレークに加工して、お弁当🍱用に


奥は100g96円の豚モモブロックを焼豚用に茹で


お手製醤油麹で焼豚に煮出し汁はスープに!


同時進行で三品✨


その後、胸肉を削ぎ切りしパン粉をつけて


チキンカツを❗️


朝食用のゆで卵も用意でき


惣菜屋さんへ行ったと思ったら


いくら浮いたかな⁉︎


ちょっぴりホクホクした日となった✌️